Seia

Nos dias 6 e 7 de Dezembro vai decorrer em Seia, na Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Instituto Politécnico da Guarda, a 4.ª edição do ISITH - International Symposium on Innovation in Tourism and Hospitality (Simpósio Internacional de Inovação em Turismo e Hotelaria). Depois do sucesso alcançado nas edições anteriores o ISITH procura continuar a debater e reflectir as dinâmicas associadas ao Turismo, à Hotelaria e à Restauração, em particular as orientações, estratégias, tecnologias e produtos/serviços que, pelo seu carácter inovador, vantagens competitivas alcançadas, melhorias formativas ou novas lógicas, se constituem como processos valorativos destas áreas e como factores que fomentam iniciativas para um profundo conhecimento das tendências atuais.
A Inovação em Turismo, Hotelaria e Restauração será o tema central deste simpósio e terá em análise os temas Saúde, Bem-estar e Acessibilidade, Cultura, Gastronomia e Vinho, Ensino e Tecnologia e Experiências em Territórios de Montanha.