Manteigas


Manteigas vai receber, no dia 12 de Novembro, a VI Reunião de Outono dos Amicos Silvestris, um movimento que tem como principal objectivo reunir os amigos dos cogumelos. O encontro começa pelas 9.00 horas com a recepção aos participantes, na Casa da Roda, seguindo-se, uma hora mais tarde, a saída para um passeio micológico. Para as 12.00 horas está marcada a exposição das espécies de cogumelos recolhidas e, pelas 12.30 horas, na Casa da Roda, será servido um almoço temático com cogumelos silvestres preparado pela Escola Profissional de Hotelaria de Manteigas.
Após o almoço, por volta das 14.30 horas terá início uma mesa redonda sobre “Micogastronomia - Da floresta para o prato”. Durante a tarde será feita a apresentação de actividades de “Amicos” e a apresentação e votação de propostas para a VI Reunião de Primavera. O encontro finaliza pelas 16.45 horas com uma visita livre às fábricas de Burel de Manteigas.