Celorico da Beira

O Município de Celorico da Beira promove o ‘Roteiro Gastronómico – Sabores de Outono’ de 2 a 16 de Novembro. A iniciativa pretende valorizar e divulgar os produtos outonais da região, de qualidade singular, nomeadamente, o borrego, a castanha, o queijo, o requeijão, produtos micológicos (míscaros, tortulhos, boletos), e os produtos agrícolas e hortícolas da época, bem como ajudar a economia local a reerguer-se da pandemia de Covid-19, que assolou o país e o mundo. A Autarquia promove o Roteiro Gastronómico - Sabores de Outono, desafiando os restaurantes locais a oferecerem aos clientes, durante 15 dias, um cardápio com pratos confeccionados à base de produtos genuínos de Celorico da Beira.