Olivicultura

O Secretariado do 10º Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja está a receber amostras de azeites de vários países do mundo, até ao dia 20 de Março de 2020.
Podem ser apresentados a concurso azeites virgem extra provenientes de produtores individuais, de associações de produtores, de cooperativas e de empresas de embalamento devidamente registadas. Os azeites, nas categorias de Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio, Frutado Verde Ligeiro e Frutado Maduro devem pertencer à campanha 2019/2020 e, por causa da diferença na época da apanha, os países do hemisfério sul podem apresentar os azeites da campanha de 2018/2019.
Os azeites a concurso devem ser entregues em embalagens fechadas, identificados apenas por um código, acompanhados dos resultados de uma análise química e de um certificado que comprove, através de análise sensorial, que a amostra é da categoria Azeite Virgem Extra.
Na prova final, os azeites a concurso são avaliados por um júri internacional. Os vencedores dos primeiros três lugares podem mencionar o prémio no rótulo de comercialização do respectivo azeite.
O Concurso, que recebe anualmente cerca de centena e meia de azeites, está classificado nos primeiros lugares do ranking internacional dos melhores concursos do mundo.
A organização do concurso é da responsabilidade da ACOS (Associação de Agricultores do Sul) em colaboração com a Casa do Azeite.
A entrega dos prémios vai realizar-se durante a 37ª Ovibeja que tem lugar de 29 de Abril a 3 de Maio.