De 14 a 16 de Julho, na Guarda

A segunda edição do Guarda Wine Fest já tem data marcada, de 14 a 16 de Julho e, tal como aconteceu em 2022, volta a decorrer na Alameda de Santo André. O evento, que pretende promover os vinhos e o território, foi apresentado no dia 3 de Maio, na sede da Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior.
O presidente da Câmara da Guarda explicou que o evento vai reunir mais de 50 produtores de vinho da Beira Interior, a que se juntam representações das Denominações Douro e Dão.
Sérgio Costa considerou que 2023 será o ano da afirmação do Guarda Wine Fest não só na região mas também em todo o território de Portugal e Espanha. “Em 2022, o Guarda Wine Fest foi a grande revelação do ano que, tal como se diz em termos agrícolas, pegou de estaca”.
O autarca destacou a importância da centralidade da Guarda que permite “o casamento perfeito das três regiões vitivinícolas: Beira Interior, Dão e Douro”.
Sérgio Costa adiantou que a edição deste ano “vai trazer mais novidades e mis produtores”. Assim, a edição 2023, tem como novidade a organização de duas wine parties, com o mote de celebrar o verão de copo na mão, num ambiente intimista, ao som de dj’s de renome convidados. A outra novidade, será a organização de uma visita de 12 Sommeliers nacionais ao evento e um tour pela região da Beira Interior, com objectivo de proporcionar negócios e promover os vinhos regionais junto a este grupo de influenciadores.
Rodolfo Queirós, Presidente da Comissão Vitivinícola da Região da Beira Interior, disse que “a primeira edição do Guarda Wine Fest foi um sucesso e causou uma excelente impressão a todos os visitantes”. Lembrou que a Beira Interior “está na moda” pois “está associada a uma região que produz vinhos de excelência”. Arlindo Cunha, Presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão, lembrou que “a Guarda é o ponto de encontro de três territórios vinhateiros” e “ao mesmo tempo que se promove a cidade promovem-se os territórios vinhateiros”. Lembrou a importância do projecto da fileira dos vinhos da região centro que envolve a Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, a Comissão Vitivinícola Regional do Dão, a Comissão Vitivinícola da Bairrada, a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior, a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo, o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, o Instituto Politécnico de Castelo Branco e o Instituto Politécnico de Viseu. Nas “Conversas sobre Vinho” que integram o programa do evento, especialistas convidados e provadores da Revista de Vinhos vão conduzir os participantes pelos segredos de “terroirs” de altitude, onde o granito, o xisto e até algum quartzo dão chão a grandes vinhos – pelo equilíbrio entre finura e textura, pela boa acidez natural que eleva o potencial de envelhecimento, pela propensão para harmonizações gastronómicas diversificadas.
No âmbito da gastonomia, o evento convidará dois conceituados chefes de cozinha a protagonizar sessões de show cooking, onde a mestria das técnicas culinárias exponenciará a autenticidade ímpar de produtos autóctones. Em simultâneo, três espaços de restauração estarão em funcionamento durante o evento, com propostas pensadas para exponenciar o melhor de dois mundos – vinho e gastronomia.
A animação musical será com o jazz, através da interpretação ao vivo, em concertos intimistas, de clássicos intemporais e originais de sonoridade contemporânea.
Sérgio Costa disse que o Guarda Wine Fest “tem um orçamento de pouco mais de 100 mil euros”.